Zusammen mit der Lahnsteiner Brauerei haben wir unseren Honig veredelt..... Probiert es gerne aus! Diese Zusammenarbeit verbindet zwei traditionelle Handwerke aus unserer Region und bringt Aromen zusammen, die man so nur vor Ort finden kann.

Bei der Veredelung haben Brauer und Imker eng zusammengearbeitet: kleine Chargen wurden behutsam mit Gerstenmalz- und Hopfennoten abgestimmt, sodass der Honig seine typische Blütenfülle behält und gleichzeitig eine feine, regionale Würze erhält. Alles in Handarbeit und mit Rücksicht auf die natürliche Qualität des Honigs.

Unsere Bienen sammeln Nektar aus Linden, Obstbaumgärten und bunten Wiesen entlang der Lahn — die regionale Blütenvielfalt macht den Geschmack aus. Nachhaltige Imkerei, kurze Wege und ehrliche Herkunft sind uns wichtig: so bleibt die Wertschöpfung in der Region und die Natur profitiert.

Kommt vorbei, besucht uns auf dem Wochenmarkt oder  auf dem Hof und unterstützt lokale Produzenten